ویسکانسین ایالتی است در آمریکا و یکی از ایالتهای غرب میانه آمریکا بهشمار میرود. مرکز آن مدیسون و بزرگترین شهر آن میلواکی است. موزه هنر شهر میلواکی برای معماری یکتایش شهره دارد و شهر مدیسون علاوه بر پایتخت بودن ایالت شهریست دانشجویی.
امروزه ، ویسکانسین کشور را در تولید لبنیات هدایت می کند و به خاطر کیفیت پنیر چدار معروف است. ساکنان آن حتی گاهی اوقات به عنوان “سر پنیر” نامیده می شوند. علاوه بر تولید پنیر این ایالت به تولید مشروبات الکلی و به خصوص آب جو مشهور است.